Udruga „Pramenka“
Udruga „Pramenka“ osnovana je 2002 godine na inicijativu četiriju županijskih /kantonalnih ministarstava poljoprivrede i gospodarstva iz srednjobosanskog, zapadno-hercegovačkog, hercegbosanskog i hercegovačko-neretvanskog.
Inicijativni odbor su činili ministri ove četiri županije/kontona, te predstavnici poljoprivrednog fakulteta i instituta iz Sarajeva i Mostar, kao i sami proizvođači.
Udruga trenutno okuplja 347 proizvođača, koji uzgajaju 70 000 ovaca ,i godišnje proizvedu 1400 tona autohtonih sireva i 1890 tona janjećeg mesa.